Involtini di Zucchine – Le ricette di Tivoo

Ok! ok! Troppi dolci in questi giorni festivi. Direi di passare a qualcosina di salato e gustoso. La nostra Alessia Calogero ci propone questa semplicissima e rapida ricetta che vi farà leccare anche le dita. Provata di persona! Vi assicuro che sono sfiziosi e golosi. Buon divertimento in cucina.

INVOLTINI DI PROSCIUTTO E ZUCCHINE

INGREDIENTI:
8 fette di prosciutto cotto a fette spesse 2-3 mm
1 o 2 zucchine
1 vasetto di maionese
sale

Preparazione:

Pulite e lavate le zucchine,tagliatele a fette e grigliarle e salarle. Stendere una fetta di prosciutto, spalmare la maionese e adagiare una fetta di zucchina. Con molta calma avvolgere la fetta di prosciutto con il suo ripieno e disporla su un piatto di portata.

Si può accompagnare con dei crostini cotti nel forno.

Blogger, articolista. Sono un appassionato di televisione in genere con maggiore attenzione alle serie tv soprattutto americane. Scrivo praticamente da sempre prima cominciando con racconti brevi thriller e horror. Oggi scrivere è una passione ma anche un lavoro a tempo pieno. Mi occupo anche di attualità, green e lifestyle. Sono un appassionato di lettura, cinema e adoro in modo sconfinato i gatti.

Leave a Reply

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *