Roselline di sfoglia alle mele: le ricette di Tivoo

Roselline di sfoglia alle mele, un dessert goloso e scenografico

roselline

Ecco come preparare questo dolce davvero unico e dolcissimo, prepariamo insieme le roselline di sfoglia alle mele partendo come sempre dagli ingredienti:

Ingredienti:

230 g di pasta sfoglia (meglio se rettangolare)

2 mele rosse

2 cucchiai di zucchero semolato

confettura di albicocche q.b.

una noce di burro

un pizzico di cannella

il succo di un limone

zucchero a velo q.b.

Preparazione:

Lavate e asciugate le mele. Tagliate i 4 spicchi in fettine sottilissime e raccoglietele in una padella insieme allo zucchero, al burro, al limone e alla cannella. Cuocetele per due o tre minuti, per farle ammorbidire leggermente senza sfaldarle. Fate raffreddare. Ricavate dalla pasta sfoglia 6 strisce rettangolari.

Distribuite un velo di confettura su ogni striscia, quindi allineatevi le fettine di mele sovrapponendole leggermente fra loro e facendole fuoriuscire dalla pasta. Ripiegate l’estremità libera verso le mele.

Arrotolate le roselline di sfoglia e ponetele in uno stampo per muffin affinché mantengano la loro forma circolare. Cuocetele a 160-170 gradi per 30 minuti.

Sfornatele e lasciatele intiepidire e cospargetele di zucchero a velo.

loading...
loading...

Leave a Reply

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.