Torta di mele e corn flakes: le ricette di Tivoo

Torta di mele e corn flakes, goloso e perfetto per ogni momento della giornata

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Ecco come preparare questa fantastica torta davvero unica e gustosa:

Per la base:

2 mele Golden

85 g di zucchero semolato

85 g di farina tipo 00

85 g di fecola di patate

80 g di burro morbido

2 uova medie

un cucchiaino di lievito per dolci

Per il crumble:

50 g di corn flakes

25 g di zucchero semolato

25 g di burro

Preparazione:

2 cucchiai di latte. Lavorate il burro molto morbido con lo zucchero fino a ottenere una crema omogenea. Aggiungete un uovo per volta, quindi incorporate la farina setacciata insieme alla fecola e al lievito. Ottenuto un composto omogeneo, aggiungetevi metà delle mele affettate in modo sottile e distribuitelo in una teglia imburrata e infarinata. Mettete il resto delle mele sulla superficie.

Per il crumble: sciogliete il burro in un pentolino insieme a zucchero e latte. Unite i corn flakes e mescolate fino a quando non avranno assorbito il burro. Distribuiteli sulle mele in modo uniforme.

Infornate la torta a 170 gradi per circa 40 minuti. Sfornate, lasciate raffreddare e servite.

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