Quiche con gorgonzola, pere e noci

Quiche con gorgonzola, pere e noci. Un piatto davvero notevole e di gran gusto

dsc07325

Ecco cosa ci serve per preparare la nostra fantastica quiche:

Ingredienti:

1 pera tagliata a dadini 

1pasta sfoglia tonda

10 noci sminuzzate

300 g di gorgonzola

40 g di panna liquida anche vegetale

pepe q.b.

radicchio a piacere.

Preparazione:

Unite una pera tagliata a dadini, 300 grammi di gorgonzola tagliato a cubetti, 40 grammi di panna liquida (anche vegetale), 10 noci sminuzzate e un pizzico di pepe e amalgamate bene il tutto. Per chi lo gradisce, si può aggiungere anche del radicchio. Poi prendete un rotolo di pasta sfoglia rotonda e versatevi il composto ottenuto. Infornate poi a 180 gradi per circa 25 minuti. Prima di servire fate raffreddare molto bene.

Leave a Reply

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.