Brownies alle amarene

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I brownies alle amarene sono dei dolcetti golosi.

Brownies alle amarene

Brownies alle amarene

Ecco come preparare questi semplici ma deliziosi brownies farciti con dolcissime amarene, partiamo come sempre dagli ingredienti:

100 g di farina tipo 0

100 g di cioccolato fondente

100 g di burro

150 g di zucchero di canna

3 uova medie

un pizzico di sale

150 g di amarene (o visciole) sciroppate

Sciogliete a bagnomaria (o al microonde) il cioccolato tritato e il burro. Lasciate raffreddare, quindi aggiungete le uova, mescolando con una frusta. Incorporate anche la farina setacciandola e il sale. Aggiungete lo zucchero di canna, amalgamate e distribuite l’impasto in teglia quadrata di circa 20 cm rivestita di carta da forno. Distribuitevi sopra le amarene e infornate a 180 gradi per circa 25 minuti.

Sfornate, lasciate intiepidire, quindi ricavate tanti quadrotti.

Blogger, articolista. Sono un appassionato di televisione in genere con maggiore attenzione alle serie tv soprattutto americane. Scrivo praticamente da sempre prima cominciando con racconti brevi thriller e horror. Oggi scrivere è una passione ma anche un lavoro a tempo pieno. Mi occupo anche di attualità, green e lifestyle. Sono un appassionato di lettura, cinema e adoro in modo sconfinato i gatti.

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