Qualcuno ha detto gelato e Nutella nella stessa frase? Si eccome, un abbinamento davvero unico, goloso da far venire l’acquolina in bocca all’istante, vediamo quindi come preparare anche in casa il Gelato alla Nutella.
Ingredienti:
200 gr. di Nutella
300 gr. di latte fresco intero
60 gr. di zucchero semolato fine
granella di nocciole per decorare q.b.
Procedimento:
Scaldate leggermente il latte e scioglietevi lo zucchero. Quando sarà sciolto unite il tutto, poco per volta, alla Nutella per stemperarla e renderla omogenea.
Mescolate ancora (se necessario utilizzate un frullatore a immersione per rendere il composto liscio e vellutato), azionate la gelatiera e versate il composto nel cestello.
Servite il gelato alla Nutella immediatamente o conservatelo in freezer fino al momento di servire.
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