Pasta frolla, come si prepara – Le ricette di Tivoo

Pasta frolla

Pasta frolla

La pasta frolla è la base per la maggior parte delle crostate ed altri diversi tipi di dolci, come ad esempio questi deliziosi biscotti, prepararla è abbastanza semplice e veloce.

Ingredienti:

300 grammi di farina bianca

150 grammi di burro

100 grammi di zucchero

2 tuorli

scorza di limone grattata

sale

Come si prepara:

Versate la farina a fontana su di una spianatoia, nel centro mettete lo zucchero, il burro a pezzetti, i tuorli, la scorza di limone ed un pizzico di sale.

Impastate rapidamente sino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo.

Formate una palla, avvolgetela in un foglio di carta oleata e lasciatela riposare nella parte meno fredda del frigo per circa un’ora.

Blogger, articolista. Sono un appassionato di televisione in genere con maggiore attenzione alle serie tv soprattutto americane. Scrivo praticamente da sempre prima cominciando con racconti brevi thriller e horror. Oggi scrivere è una passione ma anche un lavoro a tempo pieno. Mi occupo anche di attualità, green e lifestyle. Sono un appassionato di lettura, cinema e adoro in modo sconfinato i gatti.

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