Tiramisù allo zabaione: le ricette di Tivoo

Tiramisu allo zabaione, un dessert al cucchiaio goloso e molto facile da realizzare

tiramisu

Oggi prepariamo insieme questo speciale e goloso tiramisu allo zabaione, vedrete è davvero semplice e veloce da fare.

Ingredienti:

300 g di savoiardi

500 g di zabaione

200 ml di panna da montare

250 ml di caffè

cacao amaro q.b.

Preparazione:

Montate la panna a neve ferma, amalgamatela allo zabaione mescolando dal basso verso per non smontarla. Preparate il caffè, lasciatelo raffreddare (se preferite miscelatelo con dell’acqua). Componete il tiramisù in questo modo: uno strato di crema allo zabaione, savoiardi imbevuti di caffè. Concludete con lo zabaione e una generosa spolverata di cacao amaro.

Conservate il tiramisù in frigorifero fino al momento di servirlo.

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