Torta salata funghi e formaggi – Le ricette di Mag-Chef

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Un recipes morbido, ricco di gusto con un ripieno davvero unico.

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Torta salata funghi e formaggi

Oggi vi presentiamo la ricetta per preparare una torta salata con ripieno ai funghi e vari formaggi come la provola affumicata e lo stracchino, per un risultato finale di gran gusto. Procediamo insieme.

Ingredienti:

1 spicchio di aglio

700 gr di funghi champignon

150 gr di stracchino

100 gr di provola affumicata

2 uova

1 sfoglia brisè




Procedimento:

In olio evo rosolate lo spicchio d’aglio e saltiamo i funghi. Aggiungete il sale soltanto a fine cottura. Sbattete leuova, aggiungete lo stracchino a tocchetti e la provola affumicata a dadini, assieme ai funghi.

In uno stampo con cerniera mettete una sfoglia brisè rotonda, versate il composto, chiudete ai bordi e infornate a 180°.

Blogger professionista e da sempre appassionato esperto di telecomunicazioni, serie tv e soap opera. Giuseppe Ino è redattore freelance per diversi siti web verticali. Ha fondato teleblog.it, tivoo.it, mondotelefono.it, maglifestyle.it Ha collaborato tra gli altri anche con UpGo.news nella creazione di post e analisi. Collabora con la web radio Radiostonata.com nel programma quotidiano #AscoltiTv in diretta da lunedi a venerdi dalle 10 alle 11.

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