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Le ricette di Cotto e mangiato: Maccheroni al pettine panna e carciofi [Video ricetta]

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Un primo piatto davvero semplice e gustoso.

Nella puntata di ieri mercoledi 29 marzo, Tessa Gelisio è tornata puntuale come sempre nel mezzogiorno di Italia Uno con Cotto e mangiato, proponendoci una delle sue semplici ma buonissime ricette, stavolta è toccato ai Maccheroni al pettine con panna e carciofi, già cosi viene fame.

Si tratta di una ricetta davvero semplice da preparare il cui risultato però è sempre garantito. Ecco di seguito la velocissima preparazione, in alto cliccando sull’immagine potete vedere direttamente la video ricetta con tutta la spiegazione voce e video.

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Ingredienti:

180 gr di pasta

3 carciofi

50 gr di guanciale

200 ml di panna

Procedimento:

Iniziate rosolando tre carciofi in una padella con olio e aglio. Nel frattempo saltate anche il guanciale. Non vi resta che buttare la pasta: una volta cotta unitela a carciofi, guanciale e panna fresca.

cotto e mangiato
Maccheroni al pettine panna e carciofi

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